Menu
W Art Restauracji w Krakowie czeka na Państwa starannie opracowane autorskie menu degustacyjne składające się z niezwykle wykwintnych i aromatycznych dań przygotowanych z naturalnych, sezonowych składników. Dzięki wykorzystaniu nowatorskich technik oraz nowoczesnych metod przygotowywania potraw możemy Państwu zaoferować dania kuchni polskiej w nowym wydaniu! Serdecznie zapraszamy.
Antonius Caviar
|
|
|
bliny / wiejska śmietana / jajko przepiórcze
|
|
Siberian 5* 30 g - 290 zł |
|
Siberian 5* 50 g - 490 zł |
|
Oscietra 5* 30 g - 330 zł |
|
Oscietra 5* 50 g - 550 zł
|
Ostrygi Fine de Claire
Dostępne od czwartku do niedzieli
|
z cytryną - 25 zł/szt. |
|
a’la Rockefeller - 29 zł/szt. |
***
Menu degustacyjne - 350 zł
Amuse Bouche
|
|
|
|
Tatar wołowy |
|
|
Foie Gras |
|
|
Chłodnik z ananasa
|
Intermezzo
|
|
|
|
Karmazyn |
|
|
Comber z sarny |
Pre - dessert
|
|
|
|
Creme brule |
Petit Four
|
|
|
|
Wine Pairing Standard - 350 zł |
|
|
Wine Pairing Premium - 450 zł |
Przystawki
|
|
zł |
|
Kopytka z dynią |
59 |
|
Tatar wołowy |
63 |
|
Kaszanka w cieście filo |
53 |
|
Pierogi z sarną |
61 |
|
Foie gras |
91 |
Zupy
|
|
zł |
|
Chłodnik z ananasa |
44 |
|
Consome rybne |
53 |
|
Zupa cebulowa |
51 |
Dania główne
|
|
zł |
|
Boczek |
81 |
|
Pierś kaczki |
86 |
|
Karmazyn |
93 |
|
Polędwica wołowa |
139 |
|
Policzki wołowe |
89 |
|
Rissotto słonecznik |
69 |
|
Comber z sarny |
149 |
Sałatki
|
|
zł |
|
Sałatka z kozim serem |
57 |
|
Selekcja serów |
69 |
|
Carpaccio z Łososia |
59 |
|
Carpaccio wołowe
|
61 |
Desery
|
|
zł |
|
Ptyś |
33 |
|
Sernik |
42 |
|
Creme brule |
37 |
To nasza przyjemność gościć Cię w Art.
Smacznego!
***
Menu degustacyjne serwowane jest tylko dla całego stolika. Ostatnie zamówienia przyjmujemy do godz. 22:00.
***
Informujemy również, że do produkcji potraw używane są produkty mogące wywołać reakcje alergiczne: orzechy, skorupiaki, mleko, gluten, alkohol oraz inne mniej uczulające składniki. W celu uniknięcia reakcji alergicznej prosimy o poinformowanie kelnera o swoich alergiach.
***
Napiwek zwyczajowo przyjęty w wysokości 10% nie jest wliczony w cenę i zostanie dodany do Państwa rachunku.
Napiwek ma charakter dobrowolny.
Cennik ważny od dnia 12.05.2023.
Conciergeonline.com Sp. z o.o. Sp. K.