Letnie przyjęcie rodzinne rządzi się trochę innymi zasadami niż uroczystość organizowana jesienią czy zimą. Gdy za oknem jest ciepło, goście zwykle nie mają ochoty na zbyt ciężkie, tłuste i wielodaniowe menu. Nadal liczy się uroczysty charakter spotkania, ale jedzenie powinno być lżejsze, bardziej różnorodne i dopasowane do swobodnej atmosfery. Właśnie dlatego organizacja przyjęcia w restauracji …